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服務業管理─個案分析
作者
:
伍忠賢 (著)
;
黃廷合 (著)
出版社
:
全華圖書股份有限公司
出版日期
:
2005
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
學術書
;
商管‧財經
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9572151894
服務業 -- 管理 -- 個案研究
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目錄
第一章 星巴克體現成功企業四部曲
第一節 SWOT分析
第二節 差異化集中策略
第三節 快速展店,以實現低成本集中策略
第四節 推出商店品牌商品,以落實差異化策略
第五節 全球化
第二章 唐雅君打造亞力山大健身王國-兼論台灣健身產業
第一節 SWOT分析
第二節 事業發展
第三節 亞力山大進軍大陸
第四節 亞力山大的唐雅君
第三章 麥當勞靠健康食品反敗為勝
第一節 金色拱門興起-1954~1994年
第二節 金色拱門褪色-1995~2002年
第三節 金色拱門再臨-2003~2007年
附錄 漢堡王被麥當勞壓著打
第四章 銀行的利率殺價戰
第一節 銀行太多,只好殺價生存
第二節 房貸
第三節 汽車貸款-以回復型車貸為例
第四節 小額信貸-以優良戶信貸為例
第五節 信用卡
第六節 現金卡
第五章 美國西南航空靠員工取勝-內部行銷的典範
第一節 使命宣言
第二節 成功企業七要素
第三節 績效-平衡計分卡四大構面
第四節 凱利的挑戰
第六章之一 新天地餐廳成功四部曲
第一節 台灣第一家股票上櫃餐廳:新天地
第二節 成功第一部曲:差異化集中策略
第三節 第二條成長曲線:自有品牌商品
第四節 第三條成長曲線:全球化
第六章之二 美式管理的Friday’s餐廳
第一節 有關Friday’s餐廳
第二節 關鍵成功因素:菜色加服務
第三節 從加盟攻回美國直營的過程
第七章 統一多拿滋靠噱頭打響知名度
第一節 規劃
第二節 合資
第三節 營運
第四節 戰術成功
第五節 競爭與對策
第六節 威脅
第八章 亞東醫院藉平衡計分卡麻雀變鳳凰
第一節 整型前-1999年的亞東醫院
第二節 整型中-1999~2002年的亞東醫院
第三節 整型後-2003年以後的亞東醫院
第九章 首都客運司機親切、車乾淨
第一節 關鍵成功因素-行車安全加服務品質
第二節 就是把管理做好!
第三節 經營績效
第十章 新竹貨運靠資訊技術獲勝-兼論宅配產業分析
第一節 商機
第二節 產業結構
第三節 新竹貨運的趨吉避凶之道
第十一章 美國迪士尼和達美樂的人資管理
第一節 個案一:美國迪士尼的員工僱用和訓練
第二節 個案二:美國達美樂的薪資政策
第十二章 佳姿風險管理不佳的代價
第一節 蔡純真打造佳姿王國
第二節 財務危機原因
第三節 搶救財務危機大作戰
第十三章 晶華酒店的商品組合
第一節 經營者:潘思亮
第二節 第一條成長曲線:單一店面站穩
第三節 第二條成長曲線:擴大店面
第四節 第三條成長曲線:全球化
第十四章 全家要靠服務致勝
第一節 全家2003~2005年的階段作為
第二節 成功企業七要素
第三節 經營績效
第十五章 信用卡第一名中信銀致勝之道
第一節 中信銀按成功企業七要素操課
第二節 中信銀信用卡贏在起跑點-第一條成長曲線
第三節 個人信貸-第二條成長曲線
第四節 財富管理-第三條成長曲線
第五節 流程績效
第六節 顧客滿意度績效
第七節 財務績效
第十六章 福特汽車靠維修協助銷售
第一節 福特六和的難題和對策
第二節 能力建立Part I:品保制度-2000年起導入6標準差
第三節 能力建立Part II
第四節 保養維修服務-福特修車廠
第五節 流程績效
第六節 顧客滿意度績效
第七節 財務績效
詳細資訊
國際計量
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
服務業管理─個案分析
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