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搭地鐵吃新加坡美食
作者
:
梁韻矜 (著)
;
丁若昕 (攝)
出版社
:
宏碩文化事業股份有限公司
出版日期
:
2014/10/25
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
世界史地
ISBN
:
9789863490326
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目錄
作者序
全書美食餐廳查詢
Part1:新加坡美食知識通
Part2:新加坡美食吃通海
經典早餐:咖椰烤麵包‧半熟蛋‧咖啡
中華料理:肉骨茶‧海南雞飯‧釀豆腐
馬來料理:椰漿飯‧馬來菜飯‧沙嗲
印度料理:印度煎餅‧咖哩魚頭‧印度香飯
娘惹料理:亞參魚頭‧窩打‧娘惹粽
特色海鮮:辣椒螃蟹‧麥片蝦‧烤魔鬼魚
麵食:炒粿條‧叻沙‧雲吞麵‧福建蝦麵
風味小吃:水粿‧蠔煎‧炒蘿蔔糕‧囉惹
甜品:chendol‧ice kacang‧綠豆爽
飲料:拉茶‧michael jackson‧檸檬甘蔗水
異國美食:日本料理‧泰國料理‧西班牙菜
伴手禮:燕窩‧千層糕‧黃梨酥‧咖椰
Part3:搭上地鐵‧ 吃遍新加坡
行前準備
找吃去!新加坡地鐵站四大美食攻略
認識新加坡地鐵
新加坡地鐵線全圖
東西線
淡濱尼站>> 親民家庭美食
勿洛站>> 小販美食天堂
巴耶利峇站>> 新舊飲食文化交替融合
武吉士站>> 伊斯蘭美食聚集地
政府大廈站>> 殖民地風情下的餐飲
萊佛士坊站>> 高級餐館雲集
丹戎巴葛站>> 小販中心與韓國餐廳林立
歐南園站>> 新興餐廳與咖啡廳
中峇魯站>> 老城區的新潮餐廳
波那維斯達站>> 酒吧美食新區
裕廊東站>> 知名餐飲大比拼071
東北線
港灣站>> 時尚餐廳出擊之地
牛車水站>> 華人街美食大本營
克拉碼頭站>> 碼頭酒吧吃香喝辣
小印度站>> 印度風情及小吃遍佈
花拉公園站>> 新興印度風情品味區
環線
濱海中心站>> 美食之路四通八達
寶門廊站>> 高級美食與路邊攤小吃兼具
達科達站>> 多元美食街區
荷蘭村站>> 異國風味美食區
直落布蘭雅站>> 餐館與美景相伴
海灣舫站>> 共享奢華大餐與海鮮小吃
南北線
多美歌站>> 老牌餐館新風貌
索美塞站>> 日式餐館匯聚之地
烏節站>> 購物與美食天堂
紐頓站>> 匯聚各色美食的熟食中心
諾維娜站>> 知名美食一條街
大巴窯站>> 物美價廉的平民飲食
濱海市區線
直落亞逸站>> 老巴剎的新風貌
市中心站>> 辦公大樓內暗藏美食
聖淘沙捷運
海濱站>> 娛樂城享多元美食
Part4:旅遊錦囊
實用資訊
交通指南
住宿選擇
新加坡美食節慶
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
搭地鐵吃新加坡美食
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