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餐飲衛生與安全管理

作者
：
傅安弘 (著)
出版社
：
華都文化事業有限公司
出版日期
：
2016
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
學術書 ; 商管‧財經
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9789866090868
食品安全 衛生管理 食品中毒 餐飲業 HACCP 衛生安全

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  • 出版地 ： 臺灣
  • 語言 ： 繁體中文
餐飲衛生與安全管理

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